鱼头汤

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  1.鱼头1个，姜片备好
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  2.锅里放点油煎加热，放入鱼头和姜片，姜片煎至焦黄捞出
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  3.鱼头煎成金黄色的时候加入适量的水和刚才捞出姜片大火烧开
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  4.水烧开后转小火煮五分钟 再开大火加入生菜煮开就好了
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  5.起锅前加入适量的盐提香