鸡丝面

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  1.鸡腿洗净后冷水下锅
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  2.开锅后，放姜片，花椒，少许的盐煮熟
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  3.煮熟后捞出来放凉
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  4.用手撕成鸡丝备用
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  5.起锅热水，开锅后下面条，煮熟过凉水后在碗里垫底，上面铺一层黄瓜丝，在铺上鸡丝，在滴上少许的辣椒油就可以上桌了。美美的吃起来吧！