凉拌包菜

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  1.将包菜洗净，撕成小块，水烧开，焯水，尽量时间久一点，然后放入冷水中浸泡几分钟。
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  2.准备辅料，辣椒面，盐，调料。
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  3.将洗干净的姜蒜切成沫加入碗中。
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  4.准备调料
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  5.将包菜中的水分拧干，放在盘子里。