香辣腌萝卜干

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  1.准备好的干萝卜丝25克放入盆中，用清水浸泡15分钟左右。
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  2.准备好葱丝，蒜末，将泡好的萝卜丝去水分，备用。
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  3.在泡好的萝卜丝中，放入适量的盐，酱油，葱，蒜，辣椒油，味精少许，香油少许，糖，拌均匀即可。
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  4.拌好的菜装盘，如图。