川味粉蒸肉

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  1.准备食材，我买的现成的蒸肉米粉，姜切丝，蒜拍扁
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  2.锅烧热将肉皮朝下放锅底烙，烙成金黄色
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  3.将烙好的刚洗净切片，放酱汁，花椒，姜，蒜，料酒适量拌均匀淹会儿，
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  4.在淹的时候可以准备土豆，切块放适量盐放锅里，上面放肉
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  5.蒸好后放入葱花，香菜节，装盘即可