蒜蓉蒸虾

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  1.选个大的新鲜虾，剪去胡须，挑去虾肠，洗净待用。
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  2.大蒜、生姜剥皮切碎，红椒、小葱切碎，
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  3.虾整齐的摆放盘中，倒入料酒腌制片刻。过后倒去多余的料酒。
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  4.热锅倒入食用油，待油热后倒入生姜、蒜末翻炒，
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  5.闻到蒜香倒入一勺鼓油、生抽、