姜葱鱿鱼卷

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  1.准备一条一斤左右的鱿鱼。
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  2.鱿鱼破肚，去内脏和眼睛，清洗干净。
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  3.鱼头切下切条，鱿鱼身切片切花。刀斜切、切井字格。
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  4.锅里加水烧开。
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  5.加少许盐、鱿鱼倒锅打卷捞出来。