手扞面条

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  1.准备食材，小麦面粉
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  2.水中加入一点点盐，和成盐水用来和面。水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌至雪花絮状就不要在倒水了
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  3.用手和面，和至表面光滑。要是太硬就适量的在加一点水。盖上盖子醒30分钟，中间在揉两次。
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  4.在案板上撒上少许的面粉，把醒好的面团放在案板上准备擀面
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  5.用擀面杖沿着面条的圆边开始用力压擀。