下载APP
打开APP，查看视频做法>>

卤肉饭

2.5万点赞 · 49收藏

3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.3万

打开APP收藏菜谱

肉肥而不腻，特别的香！

作者: 我是华有才财

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.小火炒糖色，将冰糖放入锅中慢慢煸炒，炒到冰糖冒泡放入半碗水，煮开，乘出备用
  • 点击查看大图
    7.小火将五花肉煸炒出油PS：锅内无需放油！然后放入炒好的香菇煸炒，在依次放入酱油、米酒、酱油膏、五香粉、胡椒粉、炒好的糖色、加入少量泡发香菇的水、在加入热水莫过肉就好，盖好锅盖小火煮一个小时！
  • 点击查看大图
    8.一个小时之后放入煮好的鸡蛋、适量盐、少量热水继续煮半个小时左右，然后关火备用！
  • 点击查看大图
    9.放肉淋在乘好的米饭上，将鸡蛋切开饭在盘子上，将焯好的青草也放在盘子上，一碗美味的卤肉饭就做好啦！
  • 点击查看大图
    10.哈哈，是不是色香味俱全，非常下饭！
打开APP收藏菜谱
点击展开全部10个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活