大盘鸡

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备食材，买的鸡胸肉和鸡腿，切块，焯水备用
• 点击查看大图
  2.准备配菜，土豆，洋葱，豆腐，豆干，胡萝卜，芹菜切块
• 点击查看大图
  3.倒入菜油，将焯过水的鸡肉炒香，接着炒香蒜姜，放入胡萝卜，豆干，土豆，洋葱，加水与鸡肉同煮
• 点击查看大图
  4.煮二十分钟后，加入盐，花椒面等调味料拌匀
• 点击查看大图
  5.最后再焖半个小时，大盘鸡就出锅啦，虽然不太好看，味道还可以