番茄鸡翅炖土豆

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  1.先将鸡翅洗干净，烧热水在锅里稍微烫一下去腥味
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  2.热锅放油，将大料葱姜蒜入锅翻炒，出香味后放鸡翅入锅翻炒，并放些料酒去腥味，待稍微焦黄七八成熟的时候出锅
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  3.将番茄洗干净后去皮，切成小块，并浇上番茄酱待用
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  4.放油入锅炒番茄，待炒成酱的时候放入鸡翅土豆一起翻炒
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  5.最后加水盖上锅盖大火焖煮10—15分钟左右