羊肉手抓饭

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  1.准备食材：羊肉，洋葱，胡萝卜。洋葱，胡萝卜都切条。
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  2.锅里倒入比一般炒菜多一点的清油，一次放入羊肉，洋葱最后放胡萝卜。这里要注意三种材料炒的时间久点。
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  3.胡萝卜炒的软了往锅里加水。如果你不清楚加多少水的话，就按照你盛米的碗量，用了多少米就加多少水。
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  4.等水烧开后再加入米，关小火，炖25分钟。这里也可以放到电饭煲里闷熟。
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  5.抓饭熟了