烧豆角

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  1.豆角摘丝折两段洗净装盘备用。
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  2.五花肉切长条小块，放入适量蚝油、蛋清、淀粉和生抽腌10分钟。
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  3.红椒切成小块备用。
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  4.锅里放水滴点植物油（豆角颜色更绿些），烧开后把豆角放入焯一下断生！捞出沥干备用。
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  5.锅中倒入适量的植物油烧五层热后，煸炒五花肉，变色后放入葱花和两片炒香。