莴苣炒鸡蛋

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  1.准备好食材鸡蛋莴笋，清洗干净放盆里。
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  2.将莴笋削皮切片。鸡蛋打在碗里搅拌均匀。
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  3.热锅倒油炒鸡蛋。鸡蛋炒好了盛在碗里面备用。
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  4.热锅倒油切碎姜蒜瓣儿在锅里爆香。在把莴笋倒进锅里面炒。
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  5.把莴笋炒一会儿鸡蛋倒进锅里面，再炒一会儿就好了，盛在盘子里面就可以吃了。