下载APP
打开APP，查看视频做法>>

素三鲜馅饺子

4.0万点赞 · 1440收藏

43.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9245

打开APP收藏菜谱

朋友自己种的小白菜，给了我好多，冰箱也塞不下，怎么办呢？榨汁来消灭它。配上三鲜馅，翠绿饺子就是它了，让人赏心悦目。配上一碗小米粥，清新淡雅的一餐，营养又健康。

作者: 柳叶儿

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.在醒面的同时，开始准备馅料的调制，把所有的材料，切碎，混在一起
  • 点击查看大图
    7.加入盐，鸡粉
  • 点击查看大图
    8.再加入食用油和少许香油把所有材料，拌匀，静置就可以。
  • 点击查看大图
    9.馅料拌好以后，饺子面，也就醒发好了，把先面搓长条。
  • 点击查看大图
    10.再切成，大小均匀的小块
  • 点击查看大图
    11.把小面团沾一点面粉压扁它防止粘连
  • 点击查看大图
    12.擀成薄厚均匀的小圆形的面片就可以了
  • 点击查看大图
    13.现在开始进行包馅
  • 点击查看大图
    14.如图所示，对折后，先中间捏合
  • 点击查看大图
    15.再把两角对叠捏合
  • 点击查看大图
    16.同样的方式，两侧来回捏走两下，这样面皮就不会开口
  • 点击查看大图
    17.把包好的饺子，放在案上，底下撒一点干面粉防止饺子粘连
  • 点击查看大图
    18.上锅蒸，锅屉之上垫一个笼布防止粘连
  • 点击查看大图
    19.蒸好的饺子出锅了
打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活