肉丸胡辣汤

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  1.肉泥加十三香、料酒、葱姜末、1克盐、2克胡椒粉、鸡蛋，淀粉、大约20克清水搅上劲
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  2.锅中加足清水，水冒泡时用汤勺把肉泥挖成丸子放入锅中，大火烧开，撇去浮沫
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  3.等肉丸全部浮起，煮上3分钟，放入粉丝再煮3分钟
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  4.放入紫菜
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  5.加上所有调料，关火出锅！