青椒炒腐竹

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  1.准备好腐竹用凉水泡软后切小段。
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  2.青椒洗干净去掉里面的籽切成块状。
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  3.瘦肉洗净切成肉片，红辣椒去籽切小块，生姜切丝，香葱切段，大蒜拍碎。
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  4.准备好调味汁：玉米淀粉，酱油，蚝油，食盐，加水搅拌。
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  5.洗干净锅烧热倒入花生油。