凉拌穿心莲

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  1.穿心莲洗净，摘去老梗，主要吃嫩叶。控干净水备用。
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  2.把蒜切碎（要切的碎碎的）。
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  3.取一个空碗倒适量醋，内调入蜂蜜、盐、香油，把蒜末放入搅拌均匀。
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  4.把调好的汁料浇在备好的穿心莲上，搅拌均匀即可。盘子装扮一下，看着是不是很有食欲。

小贴士

蜂蜜也可用白糖代替，蒜末切的碎碎的口感好。