干煸大碗四季豆

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  1.四季豆去头尾，折成4，5厘米一段，洗净。
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  2.备葱，蒜，干辣椒。
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  3.锅烧热。
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  4.不放油，干炒四季豆，炒至四季豆水份脱干。
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  5.锅里下油，放葱，蒜，辣椒，煸炒，加料酒，生抽。