榴莲慕斯蛋糕

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6.在十寸模具中放入一块蛋糕胚
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7.倒入一层慕斯液，用力震平，放置冰箱冷藏半小时。
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8.半小时后再放入一片蛋糕胚
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9.最后将全部慕斯液铺满模具中，震平，放置冰箱冷藏4小时以上，过夜更好。
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10.将冷藏后的慕斯蛋糕，用热毛巾敷敷周边比较容易脱膜。
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11.然后用手指饼干装饰外面一圈。（这里请忽略我蛋糕上面的图案，这个是第一次装饰的，后来觉得太丑，又重新去掉上层，用腌好的白萝卜和芒果一起装扮而成的）
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12.先将芒果去皮，切片，然后从中间开始往外摆
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13.里面用了芒果片，之后的是用萝卜摆的
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14.完成了，过程虽然有点复杂，但出来的效果确实不错哦！

小贴士

白萝卜的腌制：首先将萝卜去皮切片，再用盐腌十分钟后，用清水冲洗干净备用，然后用紫野菜切碎放入锅中煮沸，过虑后去渣留下水，摊凉后将白萝卜倒进去，加糖和白醋一起浸泡上色，大概15分钟后萝卜就变成粉红色了。