水煮鱼

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  1.开水烫熟，捞起放锅底
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  2.接着烫金针菇，捞起铺在娃娃菜上面
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  3.烫好豆芽铺到金针菇上面。
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  4.鱼肉拆骨，切蝴蝶片，放生粉、油、盐提前腌好，最后烫好放最上面。
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  5.热油慢火煎香所有配料，然后倒入豆瓣酱翻炒出红油，加盐调味，倒入开水烧开。