葱油制作方法

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  1.小葱清洗干净不需要切，洋葱剥皮切块，姜切片，蒜切片八角备出。热锅加油，火调制较小，冷油依次加入小葱 洋葱，姜片 蒜片 八角。
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  2.小火慢熬，慢慢搅拌，防止油受热不均匀迸溅出来。
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  3.慢火熬制，知道葱 姜蒜等榨干。
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  4.用笊篱将熬将榨干的葱 姜 蒜等捞出控油
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  5.待油凉后倒入瓶子中备用。做菜 炖菜时，无需加葱姜蒜，直接用油，方便 省力气。