炒鸭肉

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  1.香葱大蒜生姜切小块备用
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  2.油锅烧热，葱姜蒜爆香，下鸭肉翻炒，加入适量鸡精，十三香，酱油，料酒，盐调味，再淋入少许鸭汤，焖上两分钟。
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  3.装盘即可，方便，也不浪费。

小贴士

调料加少许即可，因为是炖煮过的。