干煸圆白菜

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  1.主要食材备好
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  2.蒜头·生姜拍扁切碎；青椒切成滚刀状；将少许肥肉切粒，瘦肉切片备用。
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  3.凉锅下少许油将肥肉粒榨油，再倒入生姜和蒜粒爆香
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  4.全程大火；依次加入剁椒、肉片、青椒煸炒至肉片干干的感觉
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  5.倒入切块的圆白菜煸炒，加一匙盐炒能认蔬菜快速变软和入味