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咸菜炒鸡胗花

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鸡胗口感特别脆,配以咸菜特别开胃,大伙可以尝试一下哦！

作者: 蕾籽小厨

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小技巧

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    6.咸菜切块,青椒、小米椒切丁,剁蒜沫.
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    7.青红椒、蒜沫下油锅炒香,加入咸菜炒熟.
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    8.盛起备用.
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    9.热锅冷油,下蒜沫炒香,加入鸡胗花炒熟.
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    10.加入炒好的咸菜,调入少许清水,炒2分钟,关火,可以出锅了！

    • 小贴士

    咸菜是咸的,鸡胗腌过也是咸的,所以炒制过程中无需再放盐.

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