生日蛋糕

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备好所用材料（蛋清必须放在无油无水的容器中）
• 点击查看大图
  2.蛋黄加油，糖，牛奶搅拌均匀，篩入面粉和泡打粉拌成面糊
• 点击查看大图
  3.蛋清用电动打蛋器打至发泡加糖打至蛋白呈直立的尖状
• 点击查看大图
  4.取一半蛋白糊放入蛋黄中翻拌均匀，再把剩下的一半倒入翻拌均匀
• 点击查看大图
  5.拌好的面糊倒入模具中抹平，再端起来模具震几下，放入烤箱150℃，40分钟。