豌豆蒸排骨

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  1.排骨豌豆分别洗净沥干水份，姜蒜切沫备用
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  2.排骨加入姜 盐 酱油 料酒 腌制两小时
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  3.豌豆铺在盘底，排骨码在上面，最后撒上蒜末
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  4.放入高压锅隔水蒸25分钟，就ok啦！

小贴士

因为排骨腌制过已经入味，蒸的时候还会出水，所以腌排骨的汤汁就不要加了。