茴香鸡蛋馅包子

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  1.把酵母用温水化开，倒入面粉，适量水揉成面团，醒发一个小时。
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  2.用手按一下面团，小洞不会回弹就是醒发好了。
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  3.茴香摘干净洗净控水切碎。
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  4.和炒好的鸡蛋拌在一起。
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  5.加入适量香油，拌匀，以防馅出水。