三鲜糯米饭

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  1.将糯米和香菇分别放入一个容器里，用清水来浸泡一会。(香菇用温水)
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  2.虾米洗净，也一样用温水来浸泡一会。
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  3.将泡好的香菇去蒂，切成小丁。放在碗里备用。
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  4.将粘米用水洗净。
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  5.将洗好的粘米倒入泡好的糯米中再浸泡一会。(将粘米的水倒掉再放进糯米中，要将粘米铺平在糯米上，使得粘米完全浸泡在糯米中)