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咖喱牛肉饭

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喜欢咖喱特有的味道～今天做一道咖喱牛肉饭，既简单又高逼格，喜欢的亲都来试试吧

作者: 茹果妈妈

用料

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小技巧

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    6.加入生抽，白胡椒粉
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    7.辅料下锅，加开水，大火烧开
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    8.放咖喱块，我喜欢咖喱味道重放了4块，大家根据自己喜好来放咖喱
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    9.加适量咖喱粉，自认为咖喱粉上色比较好看
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    10.盖上锅盖，小火慢炖40分钟以上
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    11.肉炖熟了，加盐，放土豆胡萝卜丁，小火炖制全熟，最好炖的土豆胡萝卜都软软面面的，就好咯
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    12.装盘，生菜铺地，一碗米饭压实倒扣在盘子上面
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    13.把咖喱牛肉浇在米饭上，米饭上撒上芝麻点缀～一位咖喱牛肉饭就做好啦

    • 小贴士

    咖喱的牌子不固定，大家家里的都可以使用，味道根据自己的喜好来，喜欢咖喱味重的多放，不喜欢的少放即可

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