口蘑西兰花炒腊肠

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  1.西兰花用盐水浸泡、能泡出菜虫、也能去农药
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  2.口蘑清洗干净、切片
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  3.清洗干净、腊肠切片、姜去皮切丝
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  4.西兰花焯水、捞起沥干水份
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  5.热锅放油、放口蘑、加少许水翻炒、炒至口蘑软身、放少许蚝油翻炒均匀、装盘待用