传统手工灶糖

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6.从面粉中拿出一块麦芽糖，用手指按下，直到麦芽糖没有硬心，麦芽糖就算软化好了。
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7.对比下软化好的与没有软化的麦芽糖。
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8.案板上铺些芝麻，把软化好的麦芽糖从炒面中拿出来放到芝麻上，再在麦芽糖上放些芝麻，按压，折叠继续放芝麻进去，裹的芝麻越多越好（麦芽糖不需要一次弄完，可分两到三次）
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9.抓紧时间做，糖凉了就压不动了。
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10.当糖块不沾手了可以像揉面一样揉揉，揉进去更多的芝麻。
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11.当糖块快凉的时候把糖块整成方长条形
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12.少晾下切片
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13.如图，切薄皮
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14.成品图。晾凉即可食用。酥焦甜香！
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15.下面这个图是另一种形式的灶糖，把上面做芝麻灶糖时的芝麻换成炒熟的面粉就可以了，切的时候不用切太薄，切成块就行了！
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16.可以借助擀面杖，把麦芽糖擀开，多叠几次，像叠被子一样。
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17.整形整成卷
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18.来个近照

小贴士

麦芽糖用面粉加热，受热均匀，但是当麦芽糖离开热面粉后比较容易凉，制作时趁热快速卷进去芝麻（小心烫手）