青椒鸭肠

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  1.提前清理好鸭肠，用盐多搓洗，洗净焯水，加料酒，煮一会，捞出切段备用，青辣椒，胡萝卜洗净切丝，油热，倒入辣椒胡萝卜翻炒
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  2.倒入鸭肠翻炒，调味
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  3.装盘

小贴士

提前准备好材料，快速翻炒