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春天，万物复苏，阳气回暖，这个季节非常适合吃一些牛肉，对于工作繁忙的上班族，利用周末卤制一锅酱牛肉冷冻存放，平时可以随时食用，既保证了每日的营养又节约了时间。
一次卤制多一些，早餐配面包，牛肉面，或者西红柿炒鸡蛋也可解冻一块放入，非常方便。
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