凉拌皮蛋豆腐

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  1.准备好皮蛋和凉拌的豆腐
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  2.将豆腐切成小块，切好放着，待会豆腐会出水，把多余的豆腐水倒掉，
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  3.皮蛋剥皮切小块
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  4.将皮蛋放在豆腐块上面
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  5.在碗中调好酱汁，盐:小半勺，味精:小半勺，酱油:少许，蒸鱼豉油:少许，醋:少许，香油:3滴