生煎肉包

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.面粉400g加入3g干酵母，再一点一点地加入温水，将面粉揉成光滑的面团；
• 点击查看大图
  2.将面团搓成长条，用刀切成大小适中的剂子，用擀面杖擀成面皮；
• 点击查看大图
  3.包入肉馅；
• 点击查看大图
  4.平底锅中倒入植物油，将肉包排入锅中；
• 点击查看大图
  5.将排有肉包的平底锅盖上锅盖，用微火将锅体加至温热后关火，使其发酵至2倍大；