香椿拌豆腐

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将香椿洗干净，豆腐清洗干净切成小方块，辣椒切成末备用
• 点击查看大图
  2.往锅里添水，水烧开后将豆腐和香椿分别在开水锅里炤一下。
• 点击查看大图
  3.豆腐捞出来放碗里，将烫过的香椿切成末放在盛豆腐的碗里，同时放入盐，生抽,醋,香油,辣椒等拌均匀
• 点击查看大图
  4.拌好后装盘上桌

小贴士

豆腐拌的过程中，不要拿着筷子去搅拌，掂着碗来回晃动几下就可以了，这样可以避免豆腐烂掉