五香瓜子

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  1.瓜子洗干净！
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  2.所有调料放入调料盒。
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  3.锅中加两碗水，放入调料盒，把瓜子倒入，盖上锅盖，煮25分钟。盐一定要多加，瓜子不容易入味！
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  4.煮熟后捞出，控干水分，放入炒锅中翻炒，蒸发水分。
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  5.炒了半个小时，瓜子还是半潮湿的感觉，放入盘中，在太阳好的地方暴晒！