蒜苔炒鸡蛋

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  1.蒜苔洗净切小寸段，备用。
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  2.两个鸡蛋打入碗中，打散。
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  3.锅中放油将鸡蛋放入，翻炒。
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  4.盛出备用。
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  5.锅中放油，油烧热后放入蒜苔炒一会后，放入炒熟的鸡蛋。放少许盐和老抽，翻炒均匀出锅。