皮蛋鸡肉粥

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  1.首先呢需要糯米和大米两种。
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  2.大米和糯米2：1的量淘洗干净泡一个小时，别忘了放两滴食用油，让米容易松软。
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  3.泡米的空闲时间把整块的鸡胸脯肉放锅里煮一下去腥。
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  4.煮两三分钟的样子拿出凉一会顺着纹理就可以撕成鸡丝了。
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  5.之后把小香葱切卷姜切丝鹌鹑蛋拨好备用。