番茄菠萝饭

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  1.完整带皮菠萝洗净
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  2.从中间切开，一切两半。
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  3.用小刀将菠萝肉划成块状，用不锈钢勺挖出菠萝肉，剩下菠萝壳做碗。
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  4.挖出的菠萝肉用盐水浸泡。
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  5.热锅凉油，放入番茄酱翻炒。