草莓酱

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  1.将新鲜草莓洗干净后去根，再用清水清洗一遍后，将每颗草莓切成两半。
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  2.将切好洗干净的草莓倒入干净的锅中再加入老冰糖（老冰糖量可根据个人喜爱的口味添加，如果喜欢酸点儿的就少加点糖，喜欢甜儿点的，可多加些糖）腌制5分钟。
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  3.将腌制好的草莓加少量的水，用小火慢慢的熬，直至冰糖全部融化，熬的过程需要不停的搅拌。
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  4.将熬好的草莓酱装到干净的玻璃瓶内，密封好。放入冰箱储存～这样新鲜美味又健康的草莓酱就做好啦～

小贴士

用小火熬的过程中一定要不停搅拌～