艾饺

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  1.准备好所有的食材，笋，咸菜，肉，香菇。艾草用清水煮挤干水。上面的材料都剁细。
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  2.肉、咸菜、笋、香菇在油锅里炒好放好调料。馅料做好待用。
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  3.梗米粉和糯米粉混合放点盐，然后放剁细的艾草，用开水筷子调匀后用手揉。
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  4.揉好就是这样子的。
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  5.搓圆搓长切一个个均匀的小个。