培根炒年糕

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• 1.胡萝卜，西红柿洗净。胡萝卜切丝，西红柿切小块备用。
  
  将两片培根对半切，切条备用。
  
  年糕片用冷水煮软
  
• 2.锅中加入适量食用油，油温不用太热，年糕下锅炒2-3分钟左右，出锅备用。
  
  培根肉下锅炒熟，出锅备用。
  
• 3.西红柿块下锅，慢火，请压。炒出番茄酱后，年糕，培根下锅翻炒2分钟左右，胡萝卜丝下锅翻炒。加入适量甜辣酱（根据个人口味加多加少）盐。翻炒一会便可出锅。

小贴士

培根容易出油，食用油不用添加太多