红油抄手

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  1.准备好皮
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  2.将肉陷，葱，生姜粉，盐搅拌均匀！少放一点点料酒去味
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  3.包好放入盆内，盆内刷点油，以免粘锅。
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  4.下锅煮，第一次煮沸后，加半碗凉水，再次煮沸后即可出锅。
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  5.煮的同时兑碗，酱油，盐，胡椒粉，辣椒红油，再把熬好的骨头汤加2勺，搅拌均匀，。