蛋白椰丝球

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  1.准备好各种材料，称重，备用。
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  2.把鸡蛋白在一个碗里打散。
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  3.将各种粉类(表面用椰丝除外)倒入蛋白液中，用筷子搅拌成面团。
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  4.将和好的面团揉成10克左右的小球。
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  5.小球在椰丝滚一下，表面沾上椰丝。