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酱牛肉

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牛肉怎么吃都喜欢吃,这个方子还是一位退休的姐姐用a4纸手写菜谱留给我的,昨天无意中看到了这张纸,说做就做。于是就做了这道酱牛肉!今个儿把它分享给各位哈友们!

作者: 逗

小技巧

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    6.牛肉煮到汤剩不多时关火,把那些食材大料等挑出丢弃
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    7.这是挑过食材后,所剩的牛肉和汤
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    8.在倒入另外一个锅,我用的是马勺,在加入酱油,小火继续炖
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    9.上色了吧,过程要翻炒,因为酱油受热结晶粘锅
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    10.最后汤靠的剩不多少时就关火,等待出锅
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    11.出锅盛盘,酱牛肉就做好啦!
  • 小贴士

    这种酱牛肉方法简单,切好小块,酱好后吃着方便,携带也方便!

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