香菇油菜

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  1.油菜洗净从中间切开，放开水里烫一下，摆盘
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  2.香菇切片，水烧开，到入香菇抄一下，捞出来备用
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  3.蒜苗切碎，锅中放油烧热，放入蒜苗炒香，倒入香菇翻炒，然后放入调味料，最后加耗油，翻炒装盘即可

小贴士

炒香菇的时候适当少加一点水，才会有汁