凉拌粉皮

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  1.准备好食材。
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  2.烧开水，把干粉皮泡软，泡软后过凉水，沥干备用。
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  3.紫甘蓝切丝，在清水里泡几分钟。
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  4.苦菊撕成小瓣，用清水泡几分钟。
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  5.大蒜捣碎成蒜泥，芝麻酱用温水拌开，紫甘蓝和苦菊捞出备用。