四色蛋黄酥（玉米油版）

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  1.540克普通面粉加入190克油215克水 115克糖，用筷子搅拌均匀再揉搓光滑！这是水油皮
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  2.430克低粉加入215克油 揉匀。（这一步是油酥皮）水油皮和油酥皮裹入保鲜膜醒30分钟
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  3.现在用空闲时间我们来处理鸭蛋黄，把所有鸭蛋黄放入容器里倒入白酒腌制10分钟〈尽量每一面都腌到位这一步是去腥提香的〉
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  4.腌好后放入烤箱150度烤12分钟（这个时间久点出来的更沙）
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  5.烤好出油了，放凉待用